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蘑菇摊鸡蛋

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:主料:平菇2大片、鸡蛋3个辅料:葱1根调料:盐半勺做法:1. 平菇两大片撕成极薄极细的丝儿,洗净,沥干水分2. 打入3个鸡蛋,加入适量葱花儿提香...

蘑菇摊鸡蛋

主料平菇2大片鸡蛋3个

辅料葱1根

调料盐半勺

做法

1. 平菇两大片撕成极薄极细的丝儿,洗净,沥干水分

2. 打入3个鸡蛋,加入适量葱花儿提香,根据个人口味调入适量的盐

3. 把所有材料调和均匀

4. 平底锅烧热,放与炒菜同量的油,将蛋液摊入

5. 一张大蛋饼两面煎至金黄就可以了

6. 切成小块装盘子里吃起来方便

蘑菇摊鸡蛋

蘑菇摊鸡蛋

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