设为首页 加入收藏

美美食谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 健康养生 > 人群养生 > 大众健康 > 年过40必备食物

年过40必备食物

作者:中国菜谱网  2014-12-23  点击:
【导读】:年轻人由于工作忙,压力大很少有人会特别注意自己的饮食,而年过四十的人们就不一样了,人体对食物的消化和吸收的方式会发生变化,所以有...

年过40必备食物

  四富含油的鱼类促进心血管健全

  理由富含油的鱼类含有ω-3,这是一组多元不饱和脂肪酸,有助于降低心率和血压,减少心律不齐的风险。它能降低血液中“坏”的胆固醇低密度脂蛋白和甘油三酸酯的含量,与此同时提升“好”的胆固醇高密度脂蛋白的含量。可以使血管变得更健康更畅通更有弹性,减少挤满胆固醇的血小板,防治阻塞血管凝块的形成,从而大幅度地减低心脏病发作或中风的风险。

  证据ω-3脂肪酸常见于深海鱼类和某些植物中,最佳的来源是鲑鱼鲭鱼金枪鱼沙丁鱼和鲱鱼。试验发现,定期吃富含油鱼类的妇女中风的发病率最低。

  吃法每周至少吃4次,效果最好。由于ω-3脂肪酸对高温十分敏感,因此以低热烹饪为宜,或者略微蒸一蒸。为保护有益的脂肪,可选择吃生鱼片。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

热门点击

美食图片