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咸蛋黄玉米

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:材料:新鲜的玉米粒、咸蛋黄、生粉做法:1、玉米粒用纸巾吸干水分2、将生粉放入保鲜袋,放入玉米粒,摇晃,玉米粒沾上生粉3、取咸鸭蛋的蛋...

咸蛋黄玉米

材料新鲜的玉米粒咸蛋黄生粉

咸蛋黄玉米

做法

1玉米粒用纸巾吸干水分

2将生粉放入保鲜袋,放入玉米粒,摇晃,玉米粒沾上生粉

3取咸鸭蛋的蛋黄,用勺子碾碎

4沾上生粉的玉米粒过筛

5锅中放油,加热后,玉米粒下锅炸,表面生粉金黄,捞出沥油

6原锅放入碎蛋黄小火炒香,炒散

7将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可

咸蛋黄玉米

小贴士

1玉米粒尽量吸干,这样容易沾上生粉

2油一定要烧热了再放玉米粒炸,时间不用拖得很久

3咸蛋黄小火炒香炒散来,这样放入玉米粒的时候就可以很快炒至入味了~~

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