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广式萝卜糕

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:大家都知道广东人很爱吃早点,早茶,这款广式萝卜糕就是广东人过年必点的糕点,被视为广东人的年糕哦。一口咬下去,软糯可口,芳香四溢,让人...

广式萝卜糕

广式萝卜糕

  大家都知道广东人很爱吃早点,早茶,这款广式萝卜糕就是广东人过年必点的糕点,被视为广东人的年糕哦。一口咬下去,软糯可口,芳香四溢,让人回味无穷。

  主料

  白萝卜1800克 粘米粉400克

  辅料

  腊肠100克 腊肉100克 干香菇30克 虾米50克 白胡椒粉5克 蚝油2汤匙 xo酱2汤匙

  做法

  1.准备食材

广式萝卜糕

  2.冬菇去蒂,冬菇和虾米洗净,用清水浸泡,冬菇和虾干泡软后切丁,腊肠和腊肉冲洗干净后切丁待用,白萝卜削皮,刨丝

广式萝卜糕
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