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湖南小炒肉

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:主料:五花肉400克配料:湖南小青椒100克 红椒一只 姜 葱 蒜 调料:盐 蚝油 料酒 酱油 蒸鱼豉油 味精 麻油做法: 1、五花肉洗净,去皮切成...

湖南小炒肉

主料五花肉400克

配料湖南小青椒100克 红椒一只 姜 葱 蒜

调料盐 蚝油 料酒 酱油 蒸鱼豉油 味精 麻油

做法

湖南小炒肉

1五花肉洗净,去皮切成薄片,加入蚝油盐腌制20分钟;

2湖南小青椒,红椒分别从中间切成两半,干煸至软备用;

湖南小炒肉

3另起锅加油,将五花肉姜片蒜片放入煸炒;

4调入料酒放入青红椒,加入蒸鱼豉油酱油味精麻油小葱段即可。

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