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腰果银耳拌香芹

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:小香芹、银耳、腰果、香油、盐。做法:1、银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净,撕成小朵。2、香芹去叶洗净切段。3、香芹、雪耳分别...

腰果银耳拌香芹

原料小香芹银耳腰果香油盐。

做法

1银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净,撕成小朵。

2香芹去叶洗净切段。

3香芹雪耳分别入沸水焯1分钟。

4腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟。

5把银耳香芹放一个盆中,加入适量香油盐,拌入熟腰果即可。

腰果银耳拌香芹

营养介绍

腰果具有抗氧化防衰老和软化血管的作用,对保护血管防治心血管疾病大有益处。

银耳具有补脾开胃益气清肠安眠健胃滋阴清热润燥之功效,长期服用有润肤,祛除脸部黄褐斑雀斑的作用。

芹菜有促进食欲降低血压清肠利便解毒消肿促进血液循环等功效。

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