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柿子饼

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:柿子饼,很多人都很爱吃的,基本都是从外面直接买现成的,其实自己做也不费事,吃着感觉更好哦。...

柿子饼

柿子饼

  柿子饼,很多人都很爱吃的,基本都是从外面直接买现成的,其实自己做也不费事,吃着感觉更好哦。

  材料

  新鲜的柿子 适量

  做法

  1.选取个头大小高低都比较均匀的柿子。剪掉果蒂上多余的果柄,摘掉萼片保留萼盘的四方形状,并用削皮器去掉柿子皮。

柿子饼

  2.削下来的皮摆在架子上,在太阳下晒干备用。

柿子饼

  3.去皮的柿子也码在架子上,放在室外有太阳的地方暴晒。如果是晴天,晚上也不要拿进屋里,始终在外面日晒夜露;如果是下雨天,要将柿子收到室内,以防受潮后变质发霉。柿子在暴晒的过程中,每隔半天或一天要翻面,使其均匀地接触到阳光和空气。

柿子饼
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