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培根薯泥卷

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:培根薯泥卷,一道美味的小零食,也可以当作菜,先把土豆蒸熟,趁热碾压,同时放入淡奶油和黑椒,再让土豆泥吸收煎培根时释放出来的油脂,味道更...

培根薯泥卷

培根薯泥卷

  培根薯泥卷,一道美味的小零食,也可以当作菜,先把土豆蒸熟,趁热碾压,同时放入淡奶油和黑椒,再让土豆泥吸收煎培根时释放出来的油脂,味道更好。

  主料

  土豆1个 培根9片

  辅料

  植物油适量 食盐少许 黑胡椒少许 淡奶油1.5汤匙

  做法

  1.土豆去皮切块,入蒸锅蒸熟

培根薯泥卷

  2.趁热研成茸,加入淡奶油

培根薯泥卷

  3.和少许黑胡椒碎

培根薯泥卷
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