设为首页 加入收藏

美美食谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 外国食谱 > 日本料理 > 可口寿司卷

可口寿司卷

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:黄瓜、胡萝卜、火腿、肉松适量、鸡蛋一个、紫菜、大米、糯米。调料:白醋、盐、糖。做法:1、胡萝卜、黄瓜、火腿切长条。胡萝卜...

可口寿司卷

原料黄瓜胡萝卜火腿肉松适量鸡蛋一个紫菜大米糯米。调料白醋盐糖。做法1胡萝卜黄瓜火腿切长条。胡萝卜用水煮12分钟。

可口寿司卷

2鸡蛋摊成饼,要稍微厚些,熟了之后也切成条。

可口寿司卷

3大米和糯米按51的比例混合蒸熟,饭要稍微硬一些。4取一个碗,放入白醋盐糖,调匀,做成寿司醋。5米饭趁热出锅,把适量寿司醋和米饭混合,拌匀。6把紫菜放到竹帘子上,把米饭均匀铺到紫菜上,在最上沿留1厘米的边不要放米饭。

可口寿司卷

7把火腿条黄瓜条胡萝卜条和鸡蛋条都放在最米饭边沿,撒上一层肉松。在紫菜最上沿没有铺米饭的地方,抹上一点水,然后迅速把紫菜卷起来。要用力卷,卷好之后用手握一会儿,静放2分钟后,紫菜卷就定型了。

可口寿司卷

8用刀把紫菜卷均匀切成小块,装盘可以吃喽。

可口寿司卷

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 日式柴香小豆腐

    日式柴香小豆腐

    日式柴香小豆腐原料:内酯豆腐1块,福神渍适量,酱黄瓜片适量,木鱼花少许。调料:日式酱油1汤匙(15ml),绿芥末1/4茶...[全文]

  • 纸包三文鱼

    纸包三文鱼

    纸包三文鱼  原料:三文鱼一块(约200克左右)胡萝卜半根 洋葱半个 西葫芦半根 柠檬半个  调料:黄油20克...[全文]

  • 日式豆腐蘑菇酱汤

    日式豆腐蘑菇酱汤

    汤是日本菜单中的重要一项,是饭的主要部分,增加饭菜味道。日本汤主要有两种:清汤和豆面酱汤。这两种的基本...[全文]

热门点击

美食图片