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葱油花蛤

作者:中国菜谱网  2014-12-24  点击:
【导读】:小贴士:1、葱油做法是最适合鲜活的海产品,建议不要用那些冰冻的海鲜2、焯烫时间不宜太久,花蛤开口就基本熟了,这样的口感是最嫩的3、...

葱油花蛤

葱油花蛤

葱油花蛤

小贴士

1葱油做法是最适合鲜活的海产品,建议不要用那些冰冻的海鲜

2焯烫时间不宜太久,花蛤开口就基本熟了,这样的口感是最嫩的

3喜欢辣的朋友可以加一些辣椒之类的,也很香哒

4也可以将蒸鱼豉油用鱼露代替,另外加点糖蒜末中和咸味,就是非常地道的福州凉拌菜了。

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