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原味香焖蟹

作者:中国菜谱网  2014-12-24  点击:
【导读】:主料:海蟹2只调料:黄酒;白醋1汤匙;盐1茶匙做法:1.先看看原材料:普通海蟹2只2.泡入清水先杀菌:倒入白醋;盐3.杀菌后的海蟹放入冷冻室冻昏20...

原味香焖蟹

主料海蟹2只

调料黄酒;白醋1汤匙;盐1茶匙

做法

1.先看看原材料普通海蟹2只

2.泡入清水先杀菌倒入白醋;盐

3.杀菌后的海蟹放入冷冻室冻昏20-30分钟。

4.取出后,用毛刷清洗干净后,肚皮朝下码入砂锅中,倒入1/3的黄酒;补充部分清水至海蟹的1/2处。

5.盖盖从上汽开始算焖15分钟即可。

原味香焖蟹

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