设为首页 加入收藏

美美食谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 水产类菜谱 > 葱姜干炒蟹

葱姜干炒蟹

作者:中国菜谱网  2014-12-24  点击:
【导读】:原料:海蟹三只 香葱适量 姜适量 生抽一勺 盐适量料酒适量干面粉适量做法:1.准备好原料,将蟹洗净。2.香葱切段,姜切片。3.将蟹揭开蟹壳...

葱姜干炒蟹

原料

海蟹三只 香葱适量 姜适量 生抽一勺 盐适量料酒适量干面粉适量

做法

1.准备好原料,将蟹洗净。

2.香葱切段,姜切片。

3.将蟹揭开蟹壳,将蟹身切块。

4.将蟹的切面沾上少量的面粉。

葱姜干炒蟹

5.锅内放油,入蟹块炸至八分熟,捞出控油。

6.锅内余油倒入,重新放油烧热,放入部分葱段炸葱油。

7.将炸糊的葱叶捞出,放入姜片爆香。

8.倒入蟹块翻炒。

9.加入一勺生抽和适量盐调味。

10.放入剩余葱段,翻炒至葱断生出锅。

葱姜干炒蟹

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 豆豉烤鱼

    豆豉烤鱼

    原料:草鱼(或鲤鱼)1条 藕1节 莴笋1根 豆豉 100克 花椒40粒 八角(大料3个) 孜然20克 香叶2片 葱1段 ...[全文]

  • 干锅鱼杂

    干锅鱼杂

    【原材料】** 鱼杂(鱼籽、鱼泡、鱼白)400克、豆腐200克、泡辣椒30克、大葱5克、姜5克、蒜10瓣、小葱2根、...[全文]

  • 豉香鲢鱼

    豉香鲢鱼

    鲢鱼肉质细,红烧或是蒸着、炸着来吃最好吃了,俺把鲢鱼沾粉煎了一下,再短时蒸一小下,配着豆豉五花肉末,  不...[全文]

热门点击

美食图片