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清炒小白菜

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:清炒小白菜,听上去感觉是一道很素的菜肴,没错就是特别素的一道菜,却能够帮助我们补充维生素,每天吃一点小菜体内就会多一点维生素,素炒...

清炒小白菜

清炒小白菜

  清炒小白菜,听上去感觉是一道很素的菜肴,没错就是特别素的一道菜,却能够帮助我们补充维生素,每天吃一点小菜体内就会多一点维生素,素炒让小白菜原汁原味。

  材料

  小白菜 纯牌欧坊冷榨有机南瓜籽油 大蒜 葱 花椒 盐 味精

  做法

  1. 先将小白菜择净,洗净 切小段

  2. 盆里烧水,加入一点食用盐,水开后倒入切好的小白菜,焯一分钟左右捞出,加入凉水过凉后攥干。

  3. 炒锅做热,倒入南瓜籽油,,将花椒放入,油不要太热,继续放入葱蒜炒出香味,加入小白菜翻炒,如果没有水分稍加一点水继续炒一会,加盐味精,最后倒入一点水淀粉炒匀出锅。

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