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排骨冬瓜汤

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:排骨,冬瓜,枸杞,盐,八角,料酒,姜片,香菜做法:1、冬瓜切成片。2、排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下。3、把排骨捞出,沥干水分。4、把排...

排骨冬瓜汤

原料排骨,冬瓜,枸杞,盐,八角,料酒,姜片,香菜

做法

1冬瓜切成片。

2排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下。

3把排骨捞出,沥干水分。

4把排骨放在锅里,加入1500毫升清水姜片八角料酒枸杞子,小火慢煲45分钟。

5将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟,加入盐和香菜即可。

排骨冬瓜汤

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